大孔吸附树脂对杨桃渣多酚吸附分离的优化

• 作者: 丁勇 吕群金 衣杰荣
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 大孔吸附树脂 多酚 杨桃渣 吸附
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 39-42
• 分类号: TS201.12
• 字数: 3781字
• 语种: 中文

摘要

通过吸附和解吸实验筛选适合吸附分离杨桃渣多酚的大孔吸附树脂并确立纯化工艺参数.结果表明,AB-8树脂为吸附分离杨桃渣多酚物质的优良材料,较佳吸附条件为上样溶液多酚质量浓度0.9mg/mL、pH4.5、上样速率0.5mL/min;较佳洗脱条件为乙醇体积分数60%、洗脱速率0.5mL/min,在此条件下,杨桃渣多酚纯化样品多酚含量为58.82%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	衣杰荣	上海海洋大学食品学院	16	140	7.0	11.0
2	丁勇	上海海洋大学食品学院	9	80	5.0	8.0
3	吕群金	上海海洋大学食品学院	3	47	3.0	3.0