造成畜禽产品污染的因素及应对措施

• 作者: 张善超
• 来源期刊: 中国动物保健
• 学科: 农学
• 关键词: 畜禽产品 污染 因素 应对措施
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 3-4
• 分类号: S8
• 字数: 2228字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2010.10.002

摘要

随着市场物质的不断丰富和人民生活水平的不断提高,社会对畜牧业食品的质量要求越来越高,市场由数量需求改为质量需求,提出了食品安全即绿色食品的要求,不管是出口畜禽产品还是内销畜禽产品都要求做到绿色、自然、安全.因此,畜产品中有毒有害药品的滥用和残留,畜产品的生产环境、饲料中农药的残留等,己经成为全人类关注的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张善超		57	46	3.0	4.0