怀念茶餐厅

• 作者: 梁文道
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 茶餐厅 菠萝包 吐司 蛋挞 粉面 人能 好立克 旺角 人说 车厘
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 144-144
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

【正】曾经有一段特别依恋港式奶茶的日子,弄得我人在北京也要吃力不讨好地到处寻找茶餐厅。那是五、六年前的事了,结果如何不问可知。如今我断了这个瘾,神州大地却处处开满了"正宗港式茶餐厅",其风之炽,可比20年前"港式饮茶"和"港式海鲜酒家"打遍天下时的那种盛况。虽然这里头绝大多数都