加强管理控制成本——对高校饮食狭义成本管理的探讨

• 作者: 刘汝俊
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 高校后勤 饮食成本 管理
• 年，卷（期）: 2010,（22）
• 页码范围: 177-178
• 分类号: G647
• 字数: 3399字
• 语种: 中文

摘要

高校后勤饮食对学校师生员工的影响甚大,必须下大力抓好.学校后勤饮食业要想让学校师生员工既吃得好,又感受价格合理,必须在降低饮食成本上下功夫.本文分析了高校后勤饮食狭义成本构成以及成本管理的作用,提出了加强高校后勤饮食成本管理的措施和办法.

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1	刘汝俊		5	0	0.0	0.0