1-MCP在姜荷花切花贮运保鲜的适宜熏蒸条件研究

• 作者: 施木田 陈丽璇 陈淳 陈菲
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 1-MCP 姜荷花 贮运保鲜 适宜熏蒸条件 生理代谢指标
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 1087-1090
• 分类号: S682.2
• 字数: 3093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2010.07.007

摘要

以姜荷花鲜切品种'清迈粉'为试材,研究2μL/L 1-MCP处理在不同贮运温度、熏蒸时间和重复熏蒸下对姜荷花贮运期间生理代谢指标(失重率、叶片叶绿素和花瓣的细胞膜透性,花青素、乙烯释放量、Prof、SOD、POD、O2-、MDA)的影响.结果表明:冷藏贮运(12℃)对姜荷花花瓣产生一定的冻害,常温贮运(25℃)效果较好;常温下6 h和24 h熏蒸均能显著地抑制乙烯释放,其中,24 h熏蒸处理效果较好;常温下重复熏蒸对姜荷花保鲜产生负作用.因此,常温下24 h熏蒸处理是1-MCP对姜荷花鲜切花贮运保鲜的适宜熏蒸条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施木田	福建农林大学园艺学院	38	384	11.0	18.0
2	陈淳		19	101	6.0	9.0
6	陈丽璇		22	134	7.0	10.0
10	陈菲		10	38	4.0	6.0