5款红薯点心制作技术

• 作者: 王宝森
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 制作技术 红薯 点心 糖桂花 中药店 白糖
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2010,（7）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: S531

摘要

一、桂花糖油红薯 1.原料：红薯15千克（每只约250克）,白糖500克,明矾1克,糖桂花10克,苏木粉（取其色,中药店有售）0.5克。