益生菌ZD 02的分离及其在对虾集约化精养中的应用

• 作者: 丁贤 于明超 李卓佳 王华朗 陈永青
• 来源期刊: 生态学杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 凡纳滨对虾 集约化养殖
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 2419-2424
• 分类号: S945.4
• 语种: 中文

摘要

从养殖环境分离纯化芽孢杆菌6株,对其进行消化酶活检测,根据检测的酶活指标选择ZD 02作为待试验菌株并进行鉴定和热稳定性检测.结果表明:ZD 02被鉴定为枯草芽孢杆菌,具有耐受高温的特性,90℃水浴10 min存活率93%,95℃水浴5 min存活率93%,100℃水浴5 min存活82%,95 ℃和100℃水浴2 min不影响芽孢菌存活,在调质温度102℃条件下,制粒后芽孢菌存活率94%;将经过鉴定的枯草芽孢杆菌发酵培养后应用于凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的集约化精养殖,试验组A在基础饲料中添加0.3%的芽孢杆菌.试验组B保持配方成本不变的基础上添加0.3%的芽孢杆菌,结果显示,试验组的成活率显著高于对照组(P＜0.05),试验组A、B的产量分别比对照组提高了43.0%和36.7%(P＜0.05),产值分别提高35.4%和21.0%(P＜0.05),饲料系数比对照组分别降低了9.9%和8.7%(P＜0.05);换水耗电、水质调节剂、内服药物3项费用合计,A组和B组较对照组分别节省了21.3%和22.3%(P＜0.05);实验组之间各项指标差异不显著(P＞0.05);表明,在对虾的集约化精养过程中合理利用益生芽孢杆菌可以增产增收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李卓佳	中国水产科学研究院南海水产研究所	154	2708	31.0	43.0
2	王华朗		49	246	8.0	14.0
3	丁贤	中国水产科学研究院南海水产研究所	17	427	9.0	17.0
4	陈永青	中国水产科学研究院南海水产研究所	52	782	16.0	27.0
5	于明超		3	73	3.0	3.0