推动米线产业发展的挤压熟化新工艺——圣昂达全自动米线生产线科技创新点之二

• 作者: 关颖
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 生产工艺 产业技术 挤压熟化 生产线 全自动 米线 科技创新 昂达
• 年，卷（期）: ncpjgb_2010,（6）
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 分类号: TS216

摘要

米线生产工艺的先进与否，是衡量米线企业是否具有先进性、具备市场竞争力和不断超越竞争者的重要指标。随着我国米线产业的发展与规范，作坊式工艺陆续被淘汰，方便米线生产新工艺的应用与研发逐渐成为米线产业发展的引擎。圣昂达机械（天津）有限公司研制的全自动米线生产线，是该公司自主创新的挤压熟化新工艺，它实现了我国米线传统产业技术的高新化，标志着我国米线生产设备达到了现代化标准的新阶段。