中药材微生物侵染途径及控制方法研究概况

• 作者: 丁安伟 乐巍 邱蓉丽
• 来源期刊: 江苏中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 中药材 微生物侵染 控制方法 综述
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: R282
• 字数: 3467字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-397X.2010.02.048

摘要

中药材从生产到消费都要经历短则数月,长则数年的贮藏,在此过程中药材易受到微生物的侵染,霉变问题也越来越突出.细菌、放线菌和真菌是侵染中药材的常见微生物,其中又以致病真菌的侵染最为严重.导致中药材微生物侵染的因素很多,目前,在防治微生物侵染方面的技术措施主要有控制温度及湿度、物理防治、化学防治、生物防治等.今后应综合选用多种抑菌方法与技术,大力推广无公害的气调养护、生物防治等措施,以达到较理想的抑菌效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁安伟	南京中医药大学药学院	313	4253	31.0	47.0
2	乐巍	南京中医药大学药学院	43	510	12.0	21.0
3	邱蓉丽	南京中医药大学药学院	45	713	13.0	26.0