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珠江河口外环境及海(水)产品副溶血弧菌研究
珠江河口外环境及海(水)产品副溶血弧菌研究
作者:
刘振熙
曹基辉
李曦然
王鸣
肖新才
赖晓华
高立
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
副溶血弧菌
食品卫生
流行病学
摘要:
目的 了解广州珠江河口地区不同生态环境中副溶血弧菌(Vp)的分布情况,为Vp型污染防控提供可靠的依据.方法 根据广州珠江河口地区水网主要特征进行监测,定量分析按照GB/T4789-2003中的方法进行;阳性菌株采用荧光定量PCR法进行毒力基因的检测.结果 外环境及海水产品Vp总阳性率为34.10%(671/1968):水产品的阳性率为47.50%(114/240),水体总阳性率为27.27%(373/1368),淤泥和水草等环境样本的阳性率为51.11%(184/360),大部分(118/120)不携带毒力基因.外环境Vp检出率与水体深度、潮汐、水温、pH、盐度等有关.结论 广州珠江河口地区海(水)产品、海水等外环境中Vp污染严重,其中以贝壳类海产品最高,海水中污染率高于其他环境水体.
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文献信息
篇名
珠江河口外环境及海(水)产品副溶血弧菌研究
来源期刊
热带医学杂志
学科
医学
关键词
副溶血弧菌
食品卫生
流行病学
年,卷(期)
2010,(6)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
715-718
页数
分类号
R155.55
字数
语种
中文
DOI
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肖新才
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王鸣
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李曦然
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赖晓华
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刘振熙
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食品卫生
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热带医学杂志
主办单位:
广东省寄生虫学会
中华预防医学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1672-3619
CN:
44-1503/R
开本:
大16开
出版地:
广州市中山二路74号中山医学院
邮发代号:
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
7964
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21
总被引数(次)
32495
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