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酒类酒球菌快速特异性PCR鉴定体系的优化
酒类酒球菌快速特异性PCR鉴定体系的优化
作者:
李华
李翠霞
杜立业
王华
金刚
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
酒类酒球菌
种属特异性PCR鉴定
苹果酸-乳酸酶基因
快速鉴定
摘要:
研究采用目前应用较多的快速鉴定方法.种属特异性PCR技术(species-specific PCR)对酒类酒球菌进行鉴定.比较了不同提取方法所提DNA模板对species-specific PCR扩增结果的影响.尝试通过优化反应体系和反应条件,直接使用菌液和菌落作为模板进行扩增.结果表明,使用优化后的方法提取的DNA不需要纯化就能得到稳定的扩增结果,在优化后的反应体系下,可直接使用菌液或菌落作为模板进行扩增,扩增结果稳定,条带清晰.
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内容分析
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文献信息
篇名
酒类酒球菌快速特异性PCR鉴定体系的优化
来源期刊
中国酿造
学科
工学
关键词
酒类酒球菌
种属特异性PCR鉴定
苹果酸-乳酸酶基因
快速鉴定
年,卷(期)
2010,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
152-156
页数
分类号
TS261.1
字数
4794字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0254-5071.2010.05.046
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
金刚
西北农林科技大学葡萄酒学院
2
6
2.0
2.0
2
李翠霞
西北农林科技大学生命科学学院
3
9
2.0
3.0
3
杜立业
西北农林科技大学葡萄酒学院
1
4
1.0
1.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
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引文网络
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酒类酒球菌
种属特异性PCR鉴定
苹果酸-乳酸酶基因
快速鉴定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国酿造
主办单位:
中国调味品协会
北京食品科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
0254-5071
CN:
11-1818/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-124
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
9236
总下载数(次)
44
总被引数(次)
58554
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