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摘要:
随着人们对健康的关注,各种竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干等食品开始出现在人们的生活中。一些商家宣称,竹炭食品可以吸附体内有害物质,达到排毒效果。但是,竹炭食品真的有这种效果吗?对此,专家指
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 竹炭食品何来神奇功效
来源期刊 消费指南 学科 经济
关键词 竹炭 食品添加剂使用卫生标准 保健功效 活性炭 吸附体 内毒素 有害物质 面包 消费者 炭粉
年,卷(期) xfzn_2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 F203
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研究主题发展历程
节点文献
竹炭
食品添加剂使用卫生标准
保健功效
活性炭
吸附体
内毒素
有害物质
面包
消费者
炭粉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费指南
月刊
1672-5816
11-5164/F
大16开
北京市朝阳门育慧南路3号
80-141
2004
chi
出版文献量(篇)
8049
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19
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