新书里的旧约

• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 冰镇啤酒 蛙鱼 人种论 干香菇 现代商品 人能 人胜 书友会 国际旅游城市 产品设计
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

【正】7月,我们需要在颜色明亮的夏日万象里,重新温故而知新。《料理图鉴1500招厨房新手求生术》这个夏天你一次次靠着冰箱喝着取之不尽的冰镇啤酒,却在厨艺上始终在入门级外,购买DVD或观看深夜电视烹饪节目,使你厌倦了里面厨师的术语和无趣的唠叨。更可怕的是,你依旧会毫不犹豫地从菜市场上买回新蔬和鲜肉,还不知好歹地呼朋唤友来家聚餐,届时要承认自己与烹饪尚无缘分,该怎么办?