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摘要:
自从我在1996年将纳豆引进中国以后,通过多年撰写有关纳豆的科研论文、专著以及开办讲座,现在很多人都已知道纳豆是非常好的健康食品,出品纳豆的企业也越来越多.
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文献信息
篇名 如何鉴别纳豆产品
来源期刊 健康指南 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目 饮食营养
研究方向 页码范围 44
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
健康指南
月刊
1002-7270
11-1758/R
北京市海淀区学院路38号北京大学医学部
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