气相色谱法测定白酒中乙酸乙酯含量的不确定度分析

• 作者: 张素娟
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 乙酸乙酯 不确定度 气相色谱法 白酒
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 151-153
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3
• 字数: 3238字
• 语种: 中文

摘要

通过对气相色谱内标法测定白酒中乙酸乙酯含量的整个测定过程进行研究,系统分析该法测量结果的不确定度来源,并对不确定度各个分量进行评估和合成.结果显示,1mL分度吸量管不确定度分量是影响乙酸乙酯含量测定不确定度的主要原因,当乙酸乙酯测定结果为1.556g/L时,扩展不确定度为0.032g/L,该样品乙酸乙酯测定结果为C=(1.556±0.032)g/L,k=2,P=95%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张素娟		8	44	4.0	6.0