碳氮源对复合木质素降解茵木质素降解能力及相关酶活的影响

• 作者: 张洪生 张金凤 梁军锋 范寰 赵润
• 来源期刊: 农业环境科学学报
• 关键词: 碳源 氮源 木质素降解菌 木质素过氧化物酶 锰过氧化物酶 漆酶
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 1394-1398
• 分类号: X172
• 语种: 中文

摘要

白腐真菌所具有的降解木质素能力源于其所产生的酶系统,碳源和氮源是其降解木质素和产酶的一个极为重要的影响因素.通过室内小麦秸秆同态发酵试验,研究了不同的碳、氮源对两株侧耳属真菌Tf1(P.pulmonarius)和JG1(P. cornucopiae)产酶活力、木质素降解和粗蛋白含量的影响.结果表明,Lip和MnP是参与复合木质素降解菌Tf1+JG1降解小麦秸秆重要的木质素降解酶.以葡萄糖为碳源,酒石酸铵为氮源能显著提高复合木质素降解菌对木质素的降解能力,发酵9 d后小麦秸秆的失重率为14.87%,木质素含量为8.68%,木质素降解率为22.95%;粗蛋白含量为7.28%,比未发酵麦秸提高了36.84%(P<0.05);Lip和MnP活力分别为629.11 U·g-1和622.22 U·g-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范寰		38	188	7.0	12.0
2	梁军锋	农业部环境保护科研监测所资源再生研究室	18	168	9.0	12.0
3	赵润	农业部环境保护科研监测所资源再生研究室	18	214	10.0	14.0
4	张金凤	农业部环境保护科研监测所资源再生研究室	11	143	7.0	11.0
5	张洪生	农业部环境保护科研监测所资源再生研究室	18	236	11.0	15.0