沙门菌培养基的研制与分析

• 作者: 王凯 袁静民
• 来源期刊: 健康天地
• 学科: 生物学
• 关键词: 沙门菌 培养基
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 102-103
• 分类号: Q93
• 字数: 3359字
• 语种: 中文

摘要

目的:选择抑制大肠埃希菌、枸橼酸杆菌生长的物质,制成培养基供沙门菌检验专用,提高沙门菌的分离效率.方法:采用大肠埃希菌噬菌体、枸橼酸杆菌噬菌体和结晶紫作为抑菌剂,研制出一种新型的沙门菌固体琼脂培养基.结果:60株各型沙门菌试验菌株均可在新型培养基上生长.与ss琼脂培养基配对,对537份健康人粪便检验,沙门菌的检出率前者为2.42%,后者为0.93%(x2=6.125,P<0.025),且保存一周后的培养基不影响沙门茵的检出率;新型培养基对已知大肠埃希菌和枸橼酸杆菌的抑制率分别为94.74%和46.43%;在琼脂平板上就能够区别迟缓发酵乳糖的菌株,沙门菌的菌落特征明显,易于辨认.结论:沙门菌专用培养基明显优于SS琼脂,对提高沙门菌检出率起到一定的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凯		5	1	1.0	1.0
2	袁静民		2	0	0.0	0.0