作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
陈酿朗姆酒用橡木桶生产工艺研究
橡木桶
生产工艺
朗姆酒
长白山蒙古栎材橡木桶生产工艺流程和性能
长白山
蒙古栎
酿酒
生产工艺
橡木桶
酚类物质对葡萄酒品质的影响
酚类物质
葡萄酒品质
影响
响应面分析法优化葡萄酒橡木桶陈酿条件
橡木桶
响应面
葡萄酒
陈酿条件
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 橡木桶与葡萄酒
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(14) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 84-86
页数 分类号
字数 2868字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2010.14.035
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2010(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
总下载数(次)
20
论文1v1指导