茉莉鲜花品质影响浸膏质量的因素分析

• 作者: 方培韶 梁文坚
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 工学
• 关键词: 芳香物质 乙酸苯甲酯 有机溶剂 因素分析 石油醚 芳樟醇 酯值 浸提 于水 广西横县
• 年，卷（期）: csjb_2010,（12）
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3

摘要

【正】成熟的茉莉鲜花开放是吐出的香气,是一种含有大量芳香油:茉莉内酯、乙酸苯甲酯、芳樟醇、丁香脂等20多种成分组成的复杂芳香物质。这些芳香物质难溶于水,但可用某些有机溶剂(如石油醚)把它们浸提萃取出来,分离出溶剂后进行浓缩,便得到一种

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁文坚		2	0	0.0	0.0
2	方培韶		1	0	0.0	0.0