中国宴席的学问

• 作者: 成福德
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 中国 宴席 社会习俗 活跃程度 生活
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 40-52
• 页数: 13页
• 分类号: TS972.1

摘要

在中国，一个人吃请或请吃的活跃程度，往往与这个人的社会地位，活动能量成正比，一个人如果一年到头都难得有一次被请吃或请大吃之类的活动，生活一定寡淡无味。换句话说，这是一个不受社会欢迎，与社会习俗格格不入的人，