夏日听白茶

• 作者: 李思明 田嵬
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 水茶 等暑 大观茶论 寿眉 玉碗 贡眉 如假包换 一元钱 白牡 光亮油
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 144-145
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

【正】白茶入口爽而不燥、味道淡而不寡,最适合夏天。第一次白茶经历多年以前在闽西的一个渡口,我和几个口干舌燥的驴友在一间小茶棚里头一次听说白水茶。红茶泡来是红色、黑茶则黑色,所以当发现白水茶不是白色时,哥儿几个都很失望。其时杯中茶汤色泽清浅,几乎是透明的,生着白毫的大叶片儿在蓝边碗里很清新,并无滚煮过的迹象。恰巧一阵清风路过,一干人等暑气大消,平