响应面优化白腐菌Trametes hirsum BYBF产漆酶的发酵条件

• 作者: 刘冰 周喜燕 杨海涛 谢益民 陈超
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 白腐菌 Trametes hitsuta BYBF 漆酶 酶活
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-26
• 分类号: Q93-335
• 字数: 3666字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.03.007

摘要

通过响应面分析方法对白腐菌Trametes hirsuta BYBF产漆酶的发酵条件进行了研究.结果表明,Trametes hirsuta BYBF的最佳培养条件为:培养基初始pH6.4,培养温度29.3℃,碳源为蔗糖,氮源为硝酸铵和酒石酸铵的组合,三角瓶装液量47.5%,摇床转速188r/min,振荡培养14d左右,酶活达到最大值1.58IU/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢益民	山东轻工业学院制浆造纸科学与技术省部共建教育部重点实验室	147	956	14.0	20.0
3	杨海涛	山东轻工业学院制浆造纸科学与技术省部共建教育部重点实验室	15	99	7.0	9.0
6	周喜燕	山东轻工业学院制浆造纸科学与技术省部共建教育部重点实验室	9	39	4.0	5.0
7	陈超	山东轻工业学院制浆造纸科学与技术省部共建教育部重点实验室	7	42	4.0	6.0
8	刘冰	山东轻工业学院制浆造纸科学与技术省部共建教育部重点实验室	2	7	2.0	2.0