香蕉巧克力蛋糕

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 巧克力 香蕉 蛋糕 低筋面粉 泡打粉 小苏打 砂糖 牛奶
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: TS246.57

摘要

原料：黄油60克．细砂糖60克．鸡蛋1个，低筋面粉120克，泡打粉1／2茶匙（3克），小苏打1／4茶匙（1克）．中等大小香蕉1根（带皮约180克左右），牛奶40克，黑巧克力70克．淡奶油50克，耐烘烤巧克力豆20克。