温度对黄芩种子发芽特性和次生代谢的调节

• 作者: 刘金花 张永清 李佳
• 来源期刊: 农业科学与技术(英文版)
• 学科: 农学
• 关键词: 抗氧化酶 苯丙氨酸解氨酶 肉桂酸-4-羟化酶 次生代谢物质
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 213-216
• 分类号: S5
• 字数: 1688字
• 语种: 英文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4229-B.2010.09.056

摘要

[目的]研究不同温度对黄芩种子发芽特性和次生代谢的调节.[方法]超氧化物岐化酶(SOD)活性测定采用核黄素-NBT法,过氧化物酶(POD)活性测定采用愈创木酚比色法,过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、苯丙氨酸解氨酶和肉桂酸-4-羟化酶活性测定采用紫外分光光度法.次生代谢物质含量测定采用高效液相色谱法.[结果]黄芩种子的发芽率、发芽势和发芽指数均受温度影响.黄芩种子的最适发芽温度为20-25 ℃;与适温相比,在低温和高温下SOD, POD和CAT的活性明显降低,PAL和C4H也呈现相类似的变化趋势,这与其次生代谢物质的变化也相同;次生代谢物质(黄酮类化合物)与其代谢途径中的关键酶(PAL和C4H)具有良好的相关性(r=0.956,r=0.951, P<0.05).[结论]黄芩种子发芽以及次生代谢物质合成的适宜温度为20 ℃.黄芩药材中次生代谢物质的含量可通过提高PAL和C4H的活性来提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘金花	山东中医药大学药学院	7	46	5.0	6.0
2	张永清	山东中医药大学药学院	291	1986	22.0	34.0
3	李佳	山东中医药大学药学院	151	548	10.0	16.0