美食家

• 作者: 马彦杰
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 陆文夫 随园食单 人爪 杜康酒 中等身材 圆顿 曹先生 彝器 蔬食 食制
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

【正】1.陆文夫在其作品《美食家》开篇就说:"好吃也能成家,这是我万万没有想到的。"当然,如果有一家学府说他们那里是开有美食家这门专业的,一定也是我们万万想不到的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马彦杰		5	0	0.0	0.0