麦芽糖转糖基酶在毕赤酵母中的表达及活性分析

• 作者: 朱国强 朱石龙 王水兴 黄兰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 麦芽糖转糖基酶 毕赤酵母 基因重组
• 年，卷（期）: 2010,（23）
• 页码范围: 258-261
• 分类号: Q786
• 字数: 3487字
• 语种: 中文

摘要

用PCR方法从E.coli BL21(DE3)中获得麦芽糖转糖基酶基因,将该基因插入到酵母表达载体pPIC9K的α分泌信号开放阅读框的下游,对重组质粒pPIC9K-MalQ所含的外源片段进行双向测序.将测序正确的重组质粒用内切酶Sal Ⅰ线性化,电穿孔转化到GS115感受态细胞中,G418梯度筛选高拷贝转化菌及PCR鉴定目的基因的整合,1%甲醇诱导表达.经薄层色谱分析粗酶液处理的麦芽二糖溶液,证实粗酶液具有麦芽糖转糖基酶活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王水兴	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	29	149	6.0	10.0
2	朱石龙	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	3	13	2.0	3.0
3	黄兰	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	5	11	2.0	3.0
4	朱国强	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	1	2	1.0	1.0