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摘要:
一、喜喝新茶由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
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文献信息
篇名 喝茶的七大误区
来源期刊 山西老年 学科 工学
关键词 喝茶 新茶 存放时间 肠黏膜 多酚类 刺激作用 七大误区 茶叶 诱发 胃病
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-36
页数 1页 分类号 TS971
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节点文献
喝茶
新茶
存放时间
肠黏膜
多酚类
刺激作用
七大误区
茶叶
诱发
胃病
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
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24
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