柑橘皮渣制作乙醇和饲料

• 作者: 繁星
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 柑橘皮渣 乙醇 制作 饲料 酵母菌发酵 工艺过程 固形物 醇溶性
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 分类号: S666.909

摘要

1．柑橘皮渣制作乙醇 榨汁后的柑橘皮渣含有30％-50％的醇溶性固形物，其中蔗糖、葡萄糖、果糖的含量约有80％，这些糖分经合适的酵母菌发酵可以生产出质量较高的乙醇。其基本工艺过程如下。