菊花的妙用——常饮菊花茶 老来眼不花

• 作者: 李阳波
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 菊花茶 妙用 《本草纲目》 中国历史 中国人 李时珍 矿物质 食用
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 74
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.55

摘要

菊花是中国历史名花,除了供观赏,中国人食用菊花的历史也一样悠久。李时珍在《本草纲目》中说：＂菊类自有甘苦二种,食品须用甘菊。＂菊花性甘、苦、凉,含多种营养和矿物质,常食用菊花能够达到疏散风热、益肝明目、清热解毒、延年益寿的功效,《神农本草经》中记载：＂菊花久服,利血气、轻身、耐老、延年。＂