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摘要:
中小学生饮食安全和健康一直是社会各界关注的热点问题.小饭桌是社会客观需求产生的行业,其存在的现状问题,也是社会现实问题.针对小饭桌存在的突出问题进行调查和监管加以分析.
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文献信息
篇名 徐州市小饭桌监管现状分析
来源期刊 健康必读(中旬刊) 学科
关键词 小饭桌 人员素质 食品安全 规范管理 监管对策
年,卷(期) 2010,(11) 所属期刊栏目 健康教育
研究方向 页码范围 65
页数 分类号
字数 1887字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
小饭桌
人员素质
食品安全
规范管理
监管对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康必读(中旬刊)
月刊
1672-3783
43-1386/R
长沙市马王堆南路80号
chi
出版文献量(篇)
23419
总下载数(次)
20
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11888
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