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不同诱变方法对紫红曲霉产红色素的影响
不同诱变方法对紫红曲霉产红色素的影响
作者:
吴华昌
方春玉
蒋德生
邓静
马钦元
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
紫红曲霉
红色素
诱变育种
摘要:
比较了微波、超声波、氯化锂3种不同诱变方法单独和复合诱变对纯种紫红曲霉产红曲色素的影响.结果表明复合诱变比单一诱变效果好,其中超声波诱变35min、微波20s、氯化锂浓度为1.4‰时复合诱变得到的1株菌,其发酵液色价由原始菌株的3.02u/mL提高到了3.86u/mL,相对于原始菌株增加了27.8%.
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紫红色素
OD值
诱变
不同碳源、氮源对红曲发酵产色素的影响
红曲霉
液态发酵
正交试验
色素
内容分析
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文献信息
篇名
不同诱变方法对紫红曲霉产红色素的影响
来源期刊
中国酿造
学科
工学
关键词
紫红曲霉
红色素
诱变育种
年,卷(期)
2010,(1)
所属期刊栏目
研究报告
研究方向
页码范围
55-57
页数
3页
分类号
TQ925
字数
2242字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0254-5071.2010.01.020
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
方春玉
四川理工学院生物工程系
60
350
10.0
16.0
2
吴华昌
四川理工学院生物工程系
92
479
11.0
15.0
3
邓静
四川理工学院生物工程系
92
499
11.0
17.0
4
蒋德生
四川理工学院生物工程系
2
30
2.0
2.0
5
马钦元
四川理工学院生物工程系
13
65
4.0
8.0
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同被引文献
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二级引证文献
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参考文献(0)
二级参考文献(1)
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参考文献(0)
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1985(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1988(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1989(1)
参考文献(0)
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1992(2)
参考文献(1)
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1994(1)
参考文献(1)
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参考文献(0)
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参考文献(1)
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参考文献(0)
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参考文献(0)
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参考文献(0)
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参考文献(1)
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参考文献(2)
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引证文献(0)
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引证文献(0)
二级引证文献(2)
2019(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
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节点文献
紫红曲霉
红色素
诱变育种
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国酿造
主办单位:
中国调味品协会
北京食品科学研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
0254-5071
CN:
11-1818/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-124
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
9236
总下载数(次)
44
总被引数(次)
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