111岁：世界最长寿教授郑集

• 作者: 成运芬 杨彦 王家俊 蔡震 陈步伟
• 来源期刊: 学习之友
• 学科: 教育
• 关键词: 教授 长寿 世界 生物化学 博士生导师 营养学 传奇人生 “传奇”
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: G655

摘要

111岁的传奇人生：严谨论文“挑战”李时珍 要用一个词来形容郑集教授的话，“传奇”再恰当不过了——1900年5月6日出生在四川南溪一个清寒的贫农家庭，17岁才小学毕业，通过不懈的努力成为国家一级教授，南京大学博士生导师，中国生物化学、营养学和抗衰老学奠基人，原中国营养学会理事长、抗衰老生物学会名誉理事长。在营养学和衰老学上，郑集教授是绝对的权威。