中小食品企业实验室的建立

• 作者: 陈满娇
• 来源期刊: 计量与测试技术
• 学科: 经济
• 关键词: 食品 食品实验室 建设
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 75-76
• 分类号: F4
• 字数: 2208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6941.2010.07.046

摘要

笔者按照食品生产许可证制度的要求,对中小食品企业实验室的选址、布局,实验室设备选型及注意事项,实验室人员管理以及制度建设等方面阐述了一些看法,为中小食品企业建立实验室提供参考

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈满娇		4	1	1.0	1.0