超临界CO_2流体萃取雨生红球藻中虾青素的工艺研究及其脂肪酸GC-MS分析

• 作者: 余少冲 李迎霞 葛发欢 钟玲
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 超临界CO_2流体 雨生红球藻 虾青素 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 140-142
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:本文研究了从雨生红球藻中提取虾青素的超临界CO_2流体萃取工艺.考察了原料的前处理、夹带剂种类、夹带剂量、萃取压力温度等因素对虾青素提取率的影响,确定了较为适宜的萃取工艺:原料用30%乙酸浸泡后制粒(20目),萃取压力35 MPa,萃取温度80℃;分离I压力6 MPa,温度50℃;分离Ⅱ压力6 MPa,温度45℃;夹带剂为1倍量95%乙醇;萃取时间3 h,虾青素的提取率为89.4%.分析了萃取物中的脂肪酸,鉴别出5种脂肪酸成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛发欢		33	401	13.0	18.0
5	余少冲		7	112	5.0	7.0
6	李迎霞		4	28	3.0	4.0
7	钟玲		4	28	3.0	4.0