白灵菇与杏鲍菇蛋白质的营养评价

• 作者: 谷延泽
• 来源期刊: 河南农业
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2010,（14）
• 页码范围: 50-51
• 分类号: S6
• 字数: 2392字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-950X.2010.14.037

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷延泽		21	111	5.0	10.0