尖孢镰刀菌发酵混合糖产乙醇

• 作者: 张向东 杨谦 范金霞 陈忠祥 黄晓梅
• 来源期刊: 东北林业大学学报
• 关键词: 尖孢镰刀菌 混合糖发酵 木糖 葡萄糖 乙醇
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 113-115
• 分类号: X172
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5382.2010.09.034

摘要

以尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)cs-28为研究对象,设置不同比例的葡萄糖木糖混合发酵生产乙醇.结果表明:葡萄糖在混合糖中被优先利用.葡萄糖的存在限制了木糖的利用,并且当葡萄糖消耗完,尖孢镰刀菌对木糖的利用也有个适应过程.在单糖发酵中,葡萄糖的消耗速率 (0.248 g·L-1·h-1)高于木糖的消耗速率(0.159 g·L-1·h-1).在葡萄糖发酵中,最大乙醇产量为8.50 g·L-1,而木糖发酵中,最大乙醇产量为5.77 g·L-1.但菌体干质量正好相反,在葡萄糖上最大菌体干质量为4.67 g·L-1,而在木糖上最大菌体干质量为6.18 g·L-1.葡萄糖发酵周期(3 d)比木糖发酵周期(7 d)短.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄晓梅		69	249	9.0	12.0
2	杨谦		191	3458	29.0	49.0
3	张向东		7	62	5.0	7.0
4	范金霞		4	40	4.0	4.0
5	陈忠祥		2	21	2.0	2.0