共振散射光谱分析测定饮料中痕量铜

• 作者: 刘梯楼 孙双姣 蒋治良
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 共振光散射 铜 测定
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 370-371,398
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

在醋酸缓冲介质中,Na_2SO_3还原Cu(Ⅱ)生成CuSCN,并进一步聚集形成(CuSCN)n微粒,该微粒体系的最强共振散射峰在380nm处,Cu(Ⅱ)的浓度在0.018～1.86μg/mL范围内与共振散射强度之间存在良好的线性关系,检出限为0.0014μg/mL.利用该方法测量饮料中微量元素铜,方法简单、灵敏度高、重现性好,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋治良	广西师范大学资源与环境学院	191	2637	28.0	42.0
2	刘梯楼		23	51	4.0	5.0
3	孙双姣		33	54	3.0	4.0