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摘要:
推荐文章
营养物质输入对赤潮发生的影响
营养物质
输入
赤潮
富营养化
不同螟虫抗性甘蔗种质营养物质含量比较
甘蔗抗螟虫性
营养物质含量
抗坏血酸
可溶性糖
可溶性蛋白
山羊饲料中抗营养物质及处理方法
山羊
抗营养物质
作用机理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 反营养物质尽量少吃
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 营养物质 反式脂肪酸 亚硝酸盐 磷酸盐 生活
年,卷(期) 2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号 TS221
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
营养物质
反式脂肪酸
亚硝酸盐
磷酸盐
生活
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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