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摘要:
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拓展乙烯原料来源的研究现状
乙烯
原料
生产
来源
成都市成年人水分摄人总量及来源
水分摄入
来源
居民
调查
亚麻籽作为一种功能食品来源的研究
亚麻籽
功能食品
α-亚麻酸
蛋白质
木酚素
植物胶
疾病预防
建设绿色食品原料基地助推宁都脐橙产业发展
脐橙
绿色食品
原料基地建设
脐橙产业发展
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 成都餐馆公示食品原料来源
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 食品安全 成都市 原料来源 餐馆 食品原材料 餐厨垃圾 高新区 餐饮
年,卷(期) 2010,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 67
页数 1页 分类号 TS201.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
食品安全
成都市
原料来源
餐馆
食品原材料
餐厨垃圾
高新区
餐饮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
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