赊店古镇酒香飘荡两千年

• 作者: 尹婕
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 酒香 古镇 酿造方法 风味小吃 甜米酒 酿制 味道
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.7

摘要

照着仪狄亲传的酿造方法酿制的这种甜米酒，一直是当地独具特色的风味小吃，许多赊店人离开家乡后日思夜想的就是那股酸甜的味道。