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摘要:
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大料批分装实践
高炉
装料制度
分装
炉况
名优炒青绿茶挥发性成分研究进展
炒青绿茶
香气
关键呈香成分
香型
研究进展
小白菜新品种寒香青菜的选育
不结球白菜
寒香青菜
杂交一代
Ogura胞质雄性不育系
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 大料炒青菜有肉香
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 肉香 青菜 烹饪法 美食
年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43
页数 1页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2010(0)
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研究主题发展历程
节点文献
肉香
青菜
烹饪法
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
论文1v1指导