关于他

• 作者: 欧阳应霁 陈迪新（摄影）
• 来源期刊: 数码设计：surface
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 美食学 烹饪方法 原料
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 162-165
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

饮饮食食是大学问，要做一个老鬓是一辈子的修炼。 应霁乖，愿意从小混混开始，和大混混进发。亲自下厨剥裁拍剁切绞，炒炸蒸烤烧烩烹爆，把天下间最有代表性的酱都混起来。从最传统最地道到最跨界最放肆，一路混下去，一路有趣好玩。