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摘要:
卫生部7月26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟降低我国食盐碘含量的上限值,同时全国也将不再统一碘盐浓度.为什么要进行这样的调整?这是否意味此前我国补碘过量?我国食盐碘含量标准进行过几次调整?针对这些疑问,标准的主要研制人、卫生部碘缺乏病专家咨询组组长陈祖培27日接受了记者专访,详解这次标准的主要内容.降低碘含量并不意味碘过量
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文献信息
篇名 卫生部专家称:降低食盐碘含量并不意味碘过量
来源期刊 中老年保健 学科 医学
关键词 碘营养水平 征求意见稿 卫生部 碘营养状况 沿海地区 过量 尿碘水平 食盐碘含量 碘缺乏病 食盐加碘
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5
页数 1页 分类号 R151
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
碘营养水平
征求意见稿
卫生部
碘营养状况
沿海地区
过量
尿碘水平
食盐碘含量
碘缺乏病
食盐加碘
研究起点
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期刊影响力
中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
82-221
1986
chi
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