麻辣烫-美味诱惑与保健养生

• 作者: 刘帅 娄彦妮 贾立群
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 损伤 保健养生 心脏病 诱惑 高血压病 胃肠道 胃溃疡 味道 食物 新鲜蔬菜
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

起源于四川船工,被人们称为简版火锅的麻辣烫,近年来风行北京街头.瑟瑟冷风的夜幕中,或站或围坐于热气腾腾的锅边品尝麻辣串,为许多人所钟爱.大家通常认为麻辣烫不仅味道鲜美、价格低廉,而且品种丰富,符

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾立群	卫生部中日友好医院中医肿瘤科	34	312	10.0	17.0
2	刘帅	卫生部中日友好医院中医肿瘤科	8	0	0.0	0.0
3	娄彦妮	卫生部中日友好医院中医肿瘤科	3	45	1.0	3.0