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植物油和动物油谁优?
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摘要：
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顶空-气质联用法鉴别压榨植物油和浸出植物油
顶空-气质联用
鉴别
压榨
浸出
植物油
基于图像纹理分析技术检测食用植物油中动物油的掺伪
植物油
掺伪
动物油
胆固醇
纹理分析
油浸变压器用植物油
变压器
植物油
矿物油
绝缘
驴油与3种常见动物油脂品质比较研究
驴油
脂肪酸
羊油
猪油
牛油
品质
内容分析
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期刊影响力
品牌与标准化
主办单位：
辽宁省标准研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-4977
CN：
21-1564/T
开本：
大16开
出版地：
沈阳市皇姑区崇山东路61号
邮发代号：
8-160
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
10145
总下载数（次）
6
总被引数（次）
5419
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