油脂产业发展亟需规模化高效化

• 作者: 刘日平
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 规模化 高效化 食用植物油 中国粮食行业协会 食品加工业 产业 油脂 生产能力
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2010,（10）
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 分类号: TS227

摘要

近年来,我国食用植物油加工业的生产能力和产量继续保持较高的增长速度,食用植物油加工业的规模化和集约化步伐正在加快,经济效益逐年上升。专家预计,到2020年我国食用植物油消费量将由2008年的2400万吨增加到2900万吨,增长20.8%。为适应粮油消费刚性增长的需求,必须大力发展粮油食品加工业。中国粮食行业协会常务副会长王瑞元介绍,2009年我国植物油产量为3280万吨,