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摘要:
草木灰保鲜法用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰储蛋效果很好。其方法是:在备好的容器(缸、坛均可)底层铺上一层约13厘米
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文献信息
篇名 禽蛋无公害保鲜技术
来源期刊 农民文摘 学科 农学
关键词 保鲜法 禽蛋 草木灰 容器 通风干燥 变质 保鲜技术 保存 干燥处 无公害
年,卷(期) nmwz_2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号 S879.3
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研究主题发展历程
节点文献
保鲜法
禽蛋
草木灰
容器
通风干燥
变质
保鲜技术
保存
干燥处
无公害
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农民文摘
月刊
1000-7741
11-1411/F
32开
北京海淀区翠微中里16号楼
2-119
1984
chi
出版文献量(篇)
9943
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4
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