中餐又遭诋毁

• 作者: 苏晨（编译）
• 来源期刊: 财经文摘
• 学科: 工学
• 关键词: 中餐 头条新闻 外卖 玻璃杯 脂肪 猪油
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

最近，一项关于外卖中餐的研究在网上疯传，研究声称，一份传统的外卖中餐含有的脂肪量等同于整整一玻璃杯的猪油。这是一个相当令人倒胃口的观点，但是绝大多数人却相信了，而且英国的报纸纷纷转载，并且以“外卖中餐含有一杯脂肪”作为头版头条新闻的标题。