风险管理在老年病人饮食护理中的应用

• 作者: 严晓芬 林静君 郭代珠 陈妙虹 麦小凤
• 来源期刊: 全科护理
• 关键词: 风险管理 老年病人 饮食护理
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 护理管理
• 页码范围: 438-439
• 页数: 2页
• 分类号: R197.323
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4748.2010.05.051

摘要

[目的]探讨高龄老人饮食安全护理方法,保障老年病人饮食安全.[方法]对125例老年病人实施饮食护理风险管理,评估老年病人饮食风险因素,并采取了确保老年病人饮食安全的对策,包括强化护士风险意识以及食物的合理选择,整洁、安静、舒适、安全进食环境,正确、舒适的进食体位,良好的情绪、精神状态.[结果]125例老年病人没有发生一起饮食安全意外.[结论]进行教育风险因素评估,强化风险管理意识,制订安全饮食风险管理措施可有效杜绝饮食意外,降低护理风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈妙虹		66	456	12.0	18.0
2	林静君		27	69	6.0	7.0
3	严晓芬		16	90	5.0	9.0
4	麦小凤		11	9	1.0	3.0
5	郭代珠		26	147	8.0	11.0