青贮饲料中的乳酸菌及其质粒

• 作者: 王保平 董宽虎 许庆方
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸菌 青贮饲料 质粒 品质 有氧稳定性
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 13-15
• 分类号: S816.53
• 字数: 3015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2010.08.007

摘要

乳酸菌是青贮饲料的主要微生物,随着青贮饲料的发展以及对青贮饲料中有益微生物的进一步研究可以发现,乳酸菌的许多生理作用都与其携带的质粒有着紧密的关系.综述了乳酸菌作为添加剂在青贮饲料中可提高发酵品质和饲料有氧稳定的应用以及质粒提取的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董宽虎	山西农业大学动物科技学院	298	3054	27.0	39.0
2	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
3	王保平	山西农业大学动物科技学院	18	167	7.0	12.0